Spicy- le basi della cucina indiana ebook
€16.00
Spicy è il mio primo ebook dedicato alle basi della cucina Indiana.
All' interno troverete sette capitoli dedicati ad altrettanti argomenti importanti immergervi nella cultura indiana.
Contenuti:
Roots, le radici della cucina indiana
Le spezie
I masala
Preparazioni base
La dispensa indiana
Piatti tipici da nord a sud
Ricette
Tutte le ricette sono vegetariane con indicazioni per renderle vegane (quando possibile) e la maggior parte sono gluten free.
L'unica eccezione è la ricetta del chicken curry della nonna che meritava di esser raccontata!!
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